Kubb
Har varit sugen på att baka det så länge, och i måndags blev det äntligen av. Använde mig av ett recept från sju sorters kakor, som baseras på gräddfil. Dom blev goda hade bra storlek och konsistens. Men smakade lite för lite, så nästa gång blir det mer bittermandel.
Har ett minne från min barndom när jag och mormor bakade kubb, besvikelsen över att smeten inte var god var enorm.
Nu när dessa blev lite smaklösa bestämde jag mig för att nästa gång blir det mormors recept.
Så jag frågade om hennes och i morse ringde hon och gav mig det, men lite osäker på måtten så hon tyckte att jag skulle prova mig fram. Hennes är även på bittermandelolja och mitt var på bittermandlar så vi ska se vad som blir bäst. Det roliga men hennes recept är att det räknas i kaffekoppar :) Det är även gjort på grädde i ställe för gräddfil. Så när jag provat det återkommer jag med recept och omdöme.
Har ett minne från min barndom när jag och mormor bakade kubb, besvikelsen över att smeten inte var god var enorm.
Nu när dessa blev lite smaklösa bestämde jag mig för att nästa gång blir det mormors recept.
Så jag frågade om hennes och i morse ringde hon och gav mig det, men lite osäker på måtten så hon tyckte att jag skulle prova mig fram. Hennes är även på bittermandelolja och mitt var på bittermandlar så vi ska se vad som blir bäst. Det roliga men hennes recept är att det räknas i kaffekoppar :) Det är även gjort på grädde i ställe för gräddfil. Så när jag provat det återkommer jag med recept och omdöme.
Kommentarer
Trackback
